杜拜-年度最佳餐廳推薦


杜拜身為全球商業樞紐的新興地位,是無庸置疑的,多元文化的人口、高收入的薪資和世界各地追求極致非凡體驗的金字塔高端旅客,還有什麼地方,比這裡更適合打響餐飲品牌和較勁廚藝呢?最新一波進場的名人們,有在法國擁有米其林餐廳主廚 頭銜的Pierre Gagnaire與英國知名節目主持人Jamie Oliver。 當知名的美食指南-Zagat將杜拜收錄其中,此地就儼然成為了飲食家和饕客們不得不造訪的美食殿堂。 以下是鈦美小編特別精選了幾間在杜拜各領風騷的特色餐廳,快來先睹為快唷!

 
1. Rhodes Mezzanine,英國
隱身於Grosvenor House Dubai的"羅茲夾層",能帶給您最具現代感的英國美食,餐飲空間設計,結合簡潔大方和巴洛克的華麗,成功營造出時尚舒適的氛圍,餐盤上的每道料理從魚子醬扇貝、牛柳佐生菜到經典的奶油布丁,推陳出新的菜肴,每每滿足客人們的視覺感和味蕾,以主廚Rhodes為名的餐廳,果然名不虛傳。
 

 
 
2.OKKU 日本
在杜拜這個人口結構僅有20%為本國人的大都會中,由本地企業家Markus Thesleff 和Ramzy Abdul Majeed連手打造的日式創意料理&酒吧,顯得罕見且獨特,兩位大男孩憑借著對美食的愛好與熱情,為整間餐廳灌注了許多創新之處,偌大的水族箱中,置入了擁有迷幻未來感的巨型水母,是過目難忘的亮點之一,不定期的壽司料理創作,更增添了菜單的豐富性,來到杜拜,如果你想尋找一處雅痞別致的地點,這裡會是你的好選擇!


 
3. Reflets Par Pierre Gagnaire,法國
這間餐廳的主廚來頭可不小,Pierre Gagnaire是在法國家喻戶曉的名廚,他擁有三星米其林的桂冠榮耀,經營的餐廳遍及法國、東京、倫敦、香港和杜拜等地,對於在美食方面,追求極致感受的旅人而言,千萬別錯過收集星級餐廳的機會,正統的法式料理與著重細節的餐飲服務,一場絢爛的五感饗宴,即將登場...


 
4. Roberto's, 英國
Roberto Rella這間餐廳的經理,對於一間餐廳的成功,他擁有別於常人更高的理想與信念,希望藉由美好的食物進而讓人們了解和喜愛義大利文化,將餐廳地點選定在杜拜國際金融中心,是達成理想成功的關鍵一步,在可謂為貿易心臟的金融中心,提供正統的義式料理,並增添了雞尾酒的調飲,成功擄獲了不少商務旅客的胃,當然也留住了心。在杜拜這個美食共和國裡,如您想品嘗道地的義式風味,別忘了將這間餐廳列入口袋名單裡。



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